매실주1 매실 효능 및 부작용, 먹는 방법 매실은 6월부터 본격적으로 수확되며 푸른 보약, 천연 소화제로 불립니다. 여름철 음료로, 맛있는 반찬으로, 때로는 소화제와 지사제의 역할을 하는 매실 효능 및 부작용, 먹는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 매실 효능 1. 피로회복 우리 몸의 피로는 축적된 적산과 암모니아, 무기인산 등 피로물질들이 혈액을 산성화하면서 생깁니다. 매실은 알칼리성 식품으로 구연산 및 다양한 유기산을 포함하고 있습니다. 매실이 포함한 구연산은 6.2~7.5% 정도 과실이 익을수록 증가하고, 다 익은 황매실은 청매실에 비해 구연산 함량이 약 14배가 더 많습니다. 구연산은 매실 특유의 신맛을 내는 성분으로 피로물질을 제거하는데 도움이 되고 신진대사를 원활하게 하는 역할을 합니다. 오디 효능 및 부작용, 먹는 방법 오디는 뽕나무 열.. 2023. 5. 24. 이전 1 다음
