열매 마, 하늘 마 효능 8가지 및 먹는 방법

열매 마는 땅이 아닌 공중에서 자라기 때문에 하늘 마라고 불립니다. 땅에서 자라는 마와 다르게 열매로 열리는데 일반 마보다 칼슘 함유량이 3배 이상 많다고 합니다. 최근 우리나라에서 많이 재배되고 있는 열매 마를 살펴보고 효능과 먹는 법을 알아보도록 하겠습니다.

열매 마, 하늘마 효능 및 먹는 방법

 

열매 마

마는 옛날부터 사람들에게 많이 알려져 있지만 열매 마는 많이 생소할 것입니다. 모양은 다르지만 산에서 나는 약으로 불릴 정도로 몸에 좋다고 합니다. 동의보감에서는 기력보강과 근육,뼈 건강에 좋으며 심장에도 좋은 약이 된다고 적혀있습니다.

열매 마, 하늘마 효능 및 먹는 방법

 

우리나라에서 최근 4~5년 사이 새로운 품종으로 재배되기 시작했는데 수확시기는 8월~10월 상순, 늦어도 서리 내리기전에는 수확해야 합니다. 뮤신, 사포닌, 폴리페놀 등 몸에 좋은 성분이 많이 함유되어 있습니다.

 

마의 종류에는 참마, 천마, 산마 3가지 종류가 있고 품종모양에 따라 장마,단마,둥근 마 등으로 불립니다. 열매 마는 넝쿨줄기에서 자라는 마의 종류 중 하나입니다. 원산지는 아프리카로 추정되며 중국, 일본 등 아열대지방에서 주로 재배가 이루어지고 있습니다.

 

열매 마 효능

1.위장건강

열매 마에는 뮤신이라는 성분이 함유되어 있는데 뮤신은 끈적거리는 특성을 가지고 있습니다. 뮤신이 위장의 점막을 코팅해 주는 역할을 하여 소화를 도와주는 역할을 합니다.

열매 마, 하늘마 효능 및 먹는 방법

2. 골다공증 예방

열매 마는 일반 마에 비해서 칼슘 함량이 약 3배 이상 높습니다. 다량의 칼슘을 함유하고 있는 열매 마는 특히 뼈에 좋아 골다공증 예방에 효과적입니다.

 

3. 혈관 건강

열매 마에는 인삼의 대표 성분인 사포닌이 함유되어 있습니다. 나쁜 콜레스테롤이 몸속에 흡수되는 것을 막아주며, 혈관 속에 쌓인 노폐물을 배출시켜 주는 역할을 합니다. 또한 동맥경화, 고지혈증 질환을 예방하는 등 혈관질환에 좋습니다.

 

4. 항산화 효과

열매 마에는 다량의 폴리페놀 성분이 포함되어 있습니다. 폴리페놀 성분과 사포닌성분이 활성산소를 배출해 주며 몸의 노화를 예방해 주는 역할을 합니다.

 

5. 당뇨 예방

열매 마에는 디아스타제 성분이 포함되어 있습니다. 디아스타제는 췌장의 인슐린 분비를 촉진시키고, 혈당을 조절해 당뇨를 예방하는 역할을 합니다.

열매 마, 하늘마 효능 및 먹는 방법

 

6. 변비 예방

하늘 마에는 디아스티아제라는 탄수화물을 분해하는 효소가 포함되어 있습니다. 이는 소화불량이나 위장장애에 도움을 줍니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 줄 수 있고 장 운동을 돕는 등 변비 예방에도 효과적입니다.

 

7. 다이어트 효과

열매 마에는 식이섬유가 풍부합니다. 소량만 섭취하여도 포만감을 느끼고 오래도록 지속시켜 줍니다. 또한 칼로리가 낮아서 많이 섭취해도 부담이 없습니다.

 

8. 염증질환 개선

열매 마에는 칼륨과 각종 비타민 성분이 풍부합니다. 이 같은 성분이 통풍과 같은 염증성 질환 개선에 도움을 줍니다.

 

열매 마 먹는 법

열매 마 먹는 방법은 일반 마와 방법은 동일합니다. 열매 마는 갈아서 먹어도 좋고, 쪄서 먹으면 감자와 비슷한 맛이 납니다. 단,열매 마의 경우 1일 약 100g이내로만 섭취하는 것을 권장드립니다.

열매 마, 하늘마 효능 및 먹는 방법

1.열매 마를 작게 잘라 밥을 지을때 넣어 함께 먹기

2.열매 마를 갈아서 밀가루와 반죽해 칼국수나 수제비로 먹기

3.열매 마를 갈아서 요구르트나 요거트,우유,꿀,레몬즙 등을 섞어 마 주스로 마시기

 

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