여주는 우리 주변에서 흔하게 볼 수 있는 열매는 아니지만 당뇨에 좋다고 알려지면서 최근 각광을 받고 있습니다. 생김새는 호감형이 아니지만 여러 효능으로 다양한 형태의 먹는 방법도 소개되고 있습니다. 여주 효능 10가지와 여주의 부작용 및 먹는 방법도 함께 소개해드리겠습니다.
여주 효능
1. 당뇨예방
여주는 혈압과 혈당 조절에 도움이 되는 채소로 당뇨병 환자에게 특히 좋습니다. 바로 P-인슐린이라는 천연 인슐린을 함유하고 있기 때문입니다. P-인슐린 성분이 우리 몸에서 포도당이 재합성되는 것을 막아주고 포도당을 태우는 역할을 합니다. 체내에서 당분이 재합성되는 것과 혈당이 축적되는 것을 막아줌으로써 혈당 수치를 감소시켜 줍니다.
2. 항산화작용
여주에는 천연비타민A의 한 형태인 베타카로틴이 함유되어 항산화 작용에 도움을 주고, 체내의 활성산소를 제거시킵니다. 또 피로해소에 도움을 주고, 면역세포를 활성화시켜 감기를 예방하는데 도움이 됩니다.
3. 위장기능 개선
여주에는 모모르데신이라는 알칼로이드 물질을 함유하고 있는데 여주특유의 쓴맛을 낸다고 합니다. 모모르데신 성분이 위의 소화액 분비를 촉진시키고 식욕이 늘어나게 하는 역할을 합니다.
4. 항암효과
여주효능에는 암세포를 죽이고, 암세포가 퍼지는 속도를 늦춰주는 효과가 있습니다. 여주는 엡스타인- 바이러스 초기 항원을 억제할 수도 있습니다. 이 바이러스를 막아주어 암 종양의 확산을 막는 효과가 있습니다.
5. 이뇨작용
여주에 함유된 칼륨 성분이 체내 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 주는 역할을 해주고 이뇨작용을 증진시켜 줍니다. 나트륨의 배출과 부종제거, 변비와 소화불량 증상 개선에도 도움을 줍니다.
6. 눈 건강
여주에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴 성분이 눈 건강에 도움을 줍니다. 현대인들은 핸드폰과 컴퓨터 사용 등 많은 전자기기를 사용하는데 여주를 꾸준히 섭취하여 눈의 피로개선, 시력저하 예방, 안구건조증 등의 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
7. 항염증제
여주에 함유된 비타민K는 뼈와 혈액 공급에 도움을 주는 항염증제 역할을 하는데 관절염을 앓고 있다면 비타민K 섭취를 통해 관절염 개선에 도움이 됩니다.
8. 다이어트 효과
여주에는 당분의 흡수와 몸속에 들어오는 지방을 줄여주는 공액리놀레산이라는 성분이 들어있어 다이어트에 효과적입니다. 비타민 C , 단백질, 마그네슘, 칼륨 등의 영양소가 풍부하며 다이어트에 부족한 영양소를 보충하고 건강한 체중 감량에 도움을 줍니다.
9. 변비예방
여주는 식이섬유가 풍부하게 포함된 열매로 변비 예방에 도움이 됩니다. 하루 식이 섬유 섭취량을 충족시켜 변비에 효과적입니다.
10. 풍부한 비타민C 함유
여주에는 비타민 C가 레몬의 5배, 오이의 20배를 함유하고 있는데 비타민C는 베타카로틴과 함께 항산화 작용을 하고, 유해한 활성산소를 제거해 줍니다. 노화 방지와 보습, 진정 작용을 해 건강한 피부를 만드는데 도움을 줍니다.
여주 먹는 방법
1. 여주 샐러드, 김치, 볶음 등
여주는 천연 인슐린으로 불릴 만큼 당뇨에 효과가 좋아 샐러드, 볶음, 전, 튀김, 김치, 장아찌등 다양한 요리방법으로 섭취할 수 있습니다. 섭취 시 주의할 점은 쓴맛을 제거해야 합니다. 여주의 쓴맛을 제거하기 위해서는 소금물에 잠시 담가두거나 끓는 물에 살짝 데치는 것도 좋습니다.
2. 말린 여주 차로 마시기
말린 여주 4~5개에 물 1.5L를 넣고 차로 드셔도 좋습니다.
3. 분말가루로 먹기
여주 분말과 따뜻한 물, 우유, 요구르트 등을 함께 먹으면 좋습니다. 이때 티스푼으로 2~3스푼 정도 넣고 먹으면 됩니다. 당뇨병 환자의 경우, 정기적으로 여주를 섭취해 혈당 수치를 낮출 수 있는 환 형태의 여주를 섭취하는 것을 추천드립니다.
여주 부작용
- 여주 씨앗은 복통이나 설사, 구토 등을 유발할 수 있으므로 섭취하지 않습니다.
- 여주는 혈당을 떨어뜨리는 효과가 있으므로 저혈당 약을 드시는 분들은 주의가 필요합니다.
- 여주는 찬 성질을 띄고 있으므로 몸이 찬 사람은 섭취에 주의하셔야 합니다.
- 임산부는 자궁 수축을 시킬 수 있어 섭취에 주의가 필요합니다.
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